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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
6 a3 m8 c' I, ?2 L2 E2 h* b  g; @% c) Y# R
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
+ F; I  C7 P" {. F, n/ Q  ^% W9 V! d5 H% }
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
" B0 f: q5 k4 a8 z* B# k3 n; _0 t4 m  U
栀子花开0 E" b$ w9 X! c" j
7 C; M) v. b) A. M$ X, c. O$ [
栀子花开2 A' s$ c" k" K  c4 Q1 v. z6 r
so beautiful so white。。。。。。。0 y; |' R7 h, f7 U5 o$ `
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花8 Q# K4 A( ?2 Q6 a' c! g

4 D9 g' R6 G- \4 |% I' y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花$ m& f8 t, z: ?( u
$ x5 z* K* G) q$ Y- @- t  E
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 6 P4 @5 G1 |4 f
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
3 \& C3 G7 E4 s, z5 A1 P
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ A; y4 x  n5 y8 i' }/ z3 O$ y- x偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 3 B2 n2 Y5 m' T
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

9 m; q: p5 w% E& R9 A那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ) \- F. H7 L. _! H% d

7 j, k9 n1 C6 `) t8 f慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。5 A! I8 J* L1 e. t3 {
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
1 x$ I* }3 p. o/ ~. q5 r" E: [% G, |杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
! ~0 ]6 J% [  e  f. c' I3 {

$ W6 V& o7 N; L
& y" a& X0 _( o' |) x8 B4 ~额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 : K7 W* u& F- P# k6 K4 P* C

+ Z" ~2 G' B9 b4 {- D) i泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。, h+ Z5 S  \! P; W5 M" {

' j4 v1 E) }2 i* \9 s2 ?另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
* ^9 z3 M" C: D. {6 |! H* T0 j5 \/ ^. C5 U( q1 X
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
" z1 S' K# t" B! I# Hjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

% H, B4 y4 B( K7 a! X
! B1 z9 M* w  g, U3 B: n栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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