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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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7 D& W+ ~5 z+ e4 C （点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 f$ P8 v8 O& \! O; O8 s
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. r: ^: E' N7 d+ a. z3 D/ I
8 Z$ C4 ]5 t4 p4 U9 G; F2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) ~/ ~/ R H8 R& j+ R8 x" e
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 N* U. f1 n$ C3 D9 W0 d. V
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* T# K0 _) i+ B: n* z8 ^$ \
$ `& t( z$ k$ m$ c' m% P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: e8 G: C, f: c9 J. Y! C
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ F% r% k1 x) e7 c$ u
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% m. }3 w. W! B: P3 A3 t12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, o6 J0 \9 u5 f' m; }+ J5 R2 m; B
, r# L; h* p/ H. F( c, o3 {14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ A; Y, X9 f7 J16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 U5 a, G9 {6 i9 b" J
, x6 q+ _3 G( t7 Q1 s8 t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ B7 C3 N8 ^$ ~9 Q5 f9 b- s19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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% o% V2 o) H; }0 `3 z, q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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1 e8 y! g8 a, g: S9 T$ r6 G22. 酸辣汤——咪咪龙
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# e! Q+ O, @. I4 B3 d/ n23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' \0 x; y( @& m- S+ i3 f
$ `6 o1 H* Y' @/ D' _4 h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 O: t7 {" [. P' W# b$ q. |6 ~
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 u: n) H' j" o( a* F
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong" L' M/ q4 z& |. [; G' A
4 K) c7 [# z" I1 l3 P) R! c. D28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# [ q8 B6 ^7 z* \: `
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: s7 Q9 G0 `- }
, s& q- C/ i8 V w3 B1 o' D31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( }! S5 d5 `1 \& Q5 L, J% J; e5 Y
2 M* u$ E/ ^: [& ^2 Y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" V' o4 T Z, x
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 X8 V/ K* t' j( o* Z5 H. I
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 ]9 H; X0 T! @$ U3 r) l5 _
! j% ?$ H3 B: P35. 菠萝焖鱼腩——网球9 h- m0 t. a( n5 P4 D9 D, {
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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1 f/ s7 J& l. ]7 |/ J" Y+ I37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! L: V T" a4 X4 R! Z$ `8 a& ~" Y: j3 v
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 N" Y9 q4 }. |
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# K! Z& }& L& U O5 m" w- F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, S3 P) ? p, {& h# m) j
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 B! T8 u) S$ o0 A
4 ^+ g' a. [- H7 m; _42. 茶叶蛋——Happysongsong
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# T- I' F; S7 z43. 佛手京白——网球
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# {) H/ K# ?: S6 U* a44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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4 I8 g/ f% F+ U2 A& o6 C3 V6 V45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ k5 q; L, x0 l) L1 H
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, b7 _% h* A0 X* l5 h2 |47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
2 r6 I$ x" [+ `- a, u. J+ w5 ]2 T8 e8 q, D, d+ j# I: f
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 e) I1 g @% H) f0 j4 k2 @
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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/ b/ G: V/ \# h8 z2 o3 D, W4 e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" H% h. W& Q. C$ d53. 麻婆豆腐——Happysongsong t6 Q, R. E7 c& x3 q
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54. 干煸豆角——Happysongsong# l( K% ^ {1 o2 b) q& h4 U+ x8 p+ z
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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) @) M5 Q' G! e( E- e( Z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( \2 S1 P2 P9 A( _# }
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( q2 Z: y/ ?) t& G; P
) t' M" ?# m* {! G) R3 _58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& O% n4 z3 ] ]7 z' [
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ V, Q7 w! R, V! v
3 N- y# l2 w3 c2 Z4 J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ M' p: c" S( _4 [$ ]5 Q& q/ \
% ?0 S$ t6 n5 }) t2 r, ^62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
7 O( K4 ^, ]1 h, ?! b; a* s5 h- t+ @/ d- `( Q) x
63. 酱鸭——Jane_xyp$ ^ @( f e z3 L
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ B4 x+ {3 L2 W6 g, A
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( l0 T6 x3 Q6 c3 f
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: e& ^$ C4 q: G4 U% A/ o8 \68. 凉拌椰菜——网球
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5 t* j9 t1 i$ p% H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 Z# q+ ^0 z3 ~0 {
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球7 p) ~! M" S" J+ Y6 d: i
) I+ `$ Q, G% E& q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 N: d8 N9 H$ ^- W
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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; q6 H5 x9 H: R# k8 x. f* @9 t75. 川式回锅肉——lily_zl4 W |$ X7 N; N) W6 T% S* l, d
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- u' e) m4 e* X/ D3 m% ~
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 v3 I+ k# b' F! Q) q
+ B% o. i: J3 G: q) q+ W; K8 o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 `! V: ]# u1 y. v5 r7 V+ ^; i
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球& t2 {. w. @: g- J( R
7 U5 C. M7 A' R* Q81. 糯米藕——遁世的野草) a7 m3 `5 L3 T; a" k5 u5 A
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* E" m" @/ _% P" Q+ x! ?' G0 i
& E9 t. E# P# x9 o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: Q* @+ q! e' D( u5 i, \4 x
/ W( r* v# {' h1 {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) q7 _$ }' J, e9 u/ k" ?
u3 N& z5 \0 }' s0 [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida* u+ t7 v: Y) X% n% H3 k
" ]4 Z+ a* X1 f7 m6 N5 `87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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( ]" {5 F. x$ n* s/ d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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% b( E+ B1 |5 W" }4 G) {92.芙蓉醉——xxiuzi T) J6 O7 C* a+ M; v' B- {0 R9 C
$ ]. a5 f8 j: W( c. i/ y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 @/ G. ?- J; J% o; x! ~5 k
* v$ u+ B4 J. r, H0 @1 p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 }; \- P% D$ _% H: c& l
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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+ S8 |; e: @" X) |& } W98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: s* ^& k% ?# j6 |
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 ], c& O0 x) Q2 D* ^" e0 A/ C
: H7 h+ u' b$ r! \8 p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 K2 ?3 I) H+ z& e. |* v
/ ~/ R! D8 p9 P6 X- K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" X. X. {3 X+ r& n) u
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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3 c. r; s" x5 J# d' L5 ? F( C5 Y3 `105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( B3 S5 n4 H" _
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: n5 k' S% u/ }8 `! Y
# Y7 [1 K7 |6 ]6 `; ^$ g8 b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 I4 I2 Z0 e7 O* {8 g
0 f8 `7 q2 x I" }110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 z+ G: x; D3 i/ O& z C; U# k
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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" J6 b3 A! z; V% q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% Z0 m* H0 J, J6 u3 o7 I
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( D1 A* Q8 v! r+ d
3 x. q6 ]; t' i' O/ ?; B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 l9 |+ \3 ]7 `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 O- c9 [3 M' N9 j! ~' C, `) O
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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" h% T, M) k Q( a5 J& ^5 Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 H. p" Z8 D, ^/ Q8 {4 D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 D, l7 P/ I4 }( R- p- }' U1 e
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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: r9 W% ]0 u4 `7 A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 L/ N b$ w" A; V1 m4 ~
# F, s, I9 d4 \0 \! m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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