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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 R* M4 Q* q, W; a5 v$ z) Y- g* b& ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ g7 D' |5 e* h! W9 |
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' X& w) V5 S% w) A
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 T" L X9 F5 w4 y! T8 f/ l
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! ` I/ Y T1 X, r4 g
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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- S, b3 `: f) X1 j; ?/ D" j! d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; m) D/ G7 i! Q6 j" W& I8 n
* ]$ e* P1 O7 A% F$ F0 z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi G9 z$ j: _/ }* Z; w8 g6 C) e
6 [5 t& K! |1 ^1 r8 `) F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: [# O" {( @) m, c; X v- K6 O
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: r) g. X" |5 G; B, i1 w! d
5 d: ^ k' _# W; h0 h" z# L11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 H C3 V) W T* _' y* V
) N) F3 S- j9 G$ u12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ u3 `/ |9 [* N. F1 n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- Q) Y* A2 y+ b2 E
' u" \7 R% i) C3 E/ ?. Z5 I
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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6 \: W, t9 Y, F* {15. 蚂蚁上树——nancy20050413' q2 N5 W) l; t* ^# l9 r P c
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 T3 R9 l) Q/ R& V# I* i- {* C7 A/ d
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + X; O, f% ^+ D J
5 X+ I) }8 ]+ ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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& w- d( {0 ]6 } R19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- i4 e' M5 I4 U c& n3 R20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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; Y4 Y2 E" O) Q( B; f9 i5 [21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. r+ j5 O: ^& E% ]# G
6 H+ _* R; R2 k& c8 l. P
22. 酸辣汤——咪咪龙
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4 t1 ?* u; E! g8 Y- _23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- ~% u! L7 j2 j" K+ D- R" `
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
4 M, O! X" }1 a) J$ H- d" g8 f; C& h7 ?5 `( o3 Y2 h4 T2 v* ^
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% v+ @, S3 J; a& k2 ]8 {26. 改良版玉带千张——happysongsong7 {; x* r! q) M; t, S1 i1 p
: [: W1 @. Z; T27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ S6 I/ w4 _( \6 n
2 k. U+ J9 Z1 E
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
+ ?6 Q7 M+ K5 h$ e5 r- r
1 Y$ G9 w* A7 j) G- ]& u* k4 R: i" g30. 四色田鸡——ILOVUTIK) \1 d0 [) y/ q, ^2 F9 b
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 M# J# S4 v7 M- h4 a1 E2 |" l- k
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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' e7 H7 s' G6 p6 |5 C% `" _/ k33. 香炸芋丝裹肉末——网球1 @0 g4 b# C4 y/ ~% v
% [* Y8 ]- {8 G1 F; M' H1 ~" ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! N% U1 t' r8 u- b( _- a. z
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35. 菠萝焖鱼腩——网球# c7 E; Y/ _" i
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 G, f7 G4 m* V C& z; f: t
; r. J0 Y7 x7 p9 k5 D+ @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
4 r; p) @( H0 ]! v% p8 s+ F
& K. [: F1 G, _( k' m: c39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
( F( w/ {% N8 r' a2 I1 z9 I. \9 O, a+ F' L; H9 Z# O, |
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" Z4 R' g! Y4 j# \, J
6 J2 k1 y) P# I4 U: C41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ T- U6 D! j% c# A
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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3 A! ?0 U" ]+ u& c2 Q; G: k43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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0 S) L" J' d9 f45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ i+ B$ _2 W' G' A2 D9 ~3 B- y: V
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 l; G" s) a+ y5 k48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 n+ s1 F# z0 a8 p
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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) e2 e9 a+ Y- z( D& ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 V4 [: r/ J5 N6 L9 r r51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# C6 @4 d( O( h" ]# s# B
/ [& T- a+ b6 k( o: Q" T( D" D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% c Y9 U" L+ k0 }! u4 z4 ~
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong" k8 F9 ^+ \3 M- m6 M8 _9 ~$ b2 c
4 p/ c2 G% g' C; Z, x2 n. \54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; l3 h8 S; w' H" |' B
2 r$ E3 a* e0 |7 i. m9 @56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 j6 I5 a/ E% C A- D/ u, V
1 V" L& V) x! ?6 ?. X7 {' c' `7 P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 S1 j) I2 Q1 `
% B3 K) m6 \2 u1 l# t9 b58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 T* k! y: B+ T# ~7 k+ I
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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9 V3 S& d* B$ U9 _/ q7 @2 d1 U61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
" P' |0 h/ t8 ?0 r; R! f% W4 L
- W8 }; q, F0 k: A- [3 |) s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 H) q5 r |3 A1 b$ _) k
+ Y/ ]2 T& Q5 B% u( P7 a63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 ?% N! N8 D+ z0 h9 g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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+ T& n7 N% M2 h65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 i9 w- @3 h5 ?4 r
0 N2 W" s5 H5 D6 |5 e& L
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ j1 l/ F$ J! A! r, P0 r- p
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: c8 {9 Z0 I3 z$ \
& E6 J4 Z" t0 t, a70. 五彩鸡丁——lily_zl
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* Q; w& I: c; A71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# b9 Y1 A) b# s- Q
2 D7 M0 a, g$ j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; l; t/ L) Y$ r* n- V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, G( Z$ M9 W' B( V% g
3 i# P! n/ [. y9 e5 x74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- P% u x2 r. q G4 p
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 {/ w B. g5 Z1 {) K7 d
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ y7 h, Y. W+ l" u* D1 z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% }2 ]& r+ r( W3 E0 E
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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2 z. h* d9 g; w; R4 f5 y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( Q k. `& U2 z0 o, \
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' U2 T1 I/ ~6 l
& r* f! m" q' i A8 G/ i. p7 U86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 B; E/ B2 h6 L6 @$ i' F, v
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 S& g- C: L& {" K5 Z
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 s! g6 x# o: K) n/ ^- J( S
8 F$ E$ `7 M1 B, _90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 g, H2 P2 y1 p# E* c
5 c @- X4 a5 ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 S% u& H/ S6 }5 P" b+ q/ l, e1 c
- ~( d# V: u, V% `! \9 H. M2 O9 q1 X0 X; b92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# f( ~7 b) o# ~! g3 w$ U4 s# H' ?) w7 x& \94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 |% }- T9 r+ T, g
# H% L. O- F' C5 R& g E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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! Q* d( s7 A0 \- k1 k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 L) t w2 C% O1 ` S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 E! i+ F$ k h; j( a1 `
8 p# w) t, |+ v1 [( T% q; Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 {( d; V! Z3 |9 `9 w9 p4 `8 K- P7 }
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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4 y% E- V! ~! a; O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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9 D) K5 ?2 }; c6 h102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 ]' I" Y! q& a1 y3 Y* E* J
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 e. i2 f& s x* \6 S6 f( B
( N6 O) i+ m# t3 g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 Z% ~, S5 U9 `& z
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- e# [. h9 d7 p" U+ B# A0 @4 k( s108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' ~# b$ c i* t+ O9 F( R; A
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 f0 [- s- W! a, A! I
! T! K* C0 F1 `, G" W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) B- j/ h- p1 Q% J. X% U, D: L
. @9 ?4 T" @# \: }: K+ d1 o, T4 G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 v* K7 |/ @; ?4 L# I9 y
) C9 a6 y9 Q) H114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ m! |; X# } i9 L# W( T
& I8 }. u/ R2 ~5 V9 j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 v( P \: T! _ {) \' Q
( o& T& o+ k) \: J; L( J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- g6 p G) K. v7 s
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 |( J, f1 l. X5 h d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 y; g2 B/ \& @3 o4 l
0 U; _4 c a1 B! U6 |$ R$ } z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 z* t+ `- ~& m1 y% M& u1 r1 A) `( g
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 |# \6 H( K, n
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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2 P$ c( W* N% @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! S6 t# ^3 S9 p& X9 t! A
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* c) E0 [2 Z+ T5 h0 v- L
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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