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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - m3 R1 E* D! e, |
1 P! z. F! T4 O敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:3 ^ U9 V+ y% r" u M7 n- ?
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/ M" k$ k9 k: Y2 H5 }) [' u* o
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影. o$ q" C4 Y ]9 `" k2 X" Z" Z
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* O8 Z. |! ^0 \" }
T% z5 L J1 h" x1 `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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- m, k! i1 K$ h. J' h" m5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# v! x1 n" C9 @- {2 ^6 _
4 x/ F3 s, u+ n6 I/ Y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. t/ q$ L8 n& r" V2 x
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 h( S. W* f8 T
% t/ Q0 b6 Z1 {# U$ s9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# | e; \7 b; L6 Z
% ] H5 r$ T; F6 i& t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ w/ k2 A3 E: L+ Y5 b1 D' R
, U* g. D. X# E* ?11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ W/ r8 v' Q6 K. t1 ^9 x- y, x0 }
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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- m# p' `' t$ v# K/ C; \13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球7 L9 _* g$ F9 H! `
( _; H) P9 f3 n( l7 W4 D$ m1 ]
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504136 g5 J* Z1 }; |/ B% _
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, e' D' _- z" |: `( A0 P+ D: q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . i3 B7 O8 N# f" Y% v6 u2 C
* W5 d t" ` j' H) B$ x6 d, d0 |0 j8 J
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 F* Z |, v4 j4 a c. U0 A2 p0 H- s4 w# N. l/ w$ j6 j
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
2 Q* o$ J# q" ~. @1 i, ]
, J/ s' G6 n3 ~$ K8 w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
+ F% R& d" D3 I8 f
8 F! Z3 Q9 ^. a9 T8 G# t) M+ {21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong Y: S6 j; E- D5 N: {3 |$ `
/ A) I; I, J7 h. Z22. 酸辣汤——咪咪龙
& f! J) S/ \9 F- J$ o P8 w9 p
1 y- a$ S. H Q& C: k/ G" I* F9 j2 O; D23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
+ o. @1 |" @ [% y
7 @& e; l( F7 r& F# W: Q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; G. a/ x/ `: J
4 D, ^1 w0 \ ~- B9 u8 I& J' M$ P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" @2 r4 l7 N$ h: e% |7 ~# |
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26. 改良版玉带千张——happysongsong0 w6 t1 D$ y5 I) P
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong: o6 V, ^4 l. j6 ?* K6 Y
1 d) o t1 E. s7 g- D( l/ I28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 Y$ P% t, y! o- `' ~7 y& N
. Q, u! R+ s8 B; w8 s% p7 v29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" y$ ]) r* p) }# \
; g. S4 B( `# X$ ?8 s" F! V: y30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 K' |$ r; h! d/ |- u0 `$ u
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" v) ]# n# D7 n6 v' y, Q# n. T
" @/ |5 r7 f9 H+ n G0 C32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: H8 E1 w: R. B" H& C, L
+ F2 z k( X/ m/ i/ ~. h' x5 ]5 G2 y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong. x, S- Q1 [$ i1 y1 \
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35. 菠萝焖鱼腩——网球7 |0 e7 E% o8 u$ ~. j
( {# b2 a# `, K( o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 e& w0 j' |4 P: L! p: F
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 f* {7 i7 `6 J# Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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- |- a" P1 L! o" t39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0077 J4 |* o& I4 [8 K$ C6 f
+ e, B5 Y i G7 N9 t* }4 M4 b
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
& G, n7 N% l: ] e8 W( Y$ n5 y }5 y6 g/ f: N. F% ^
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' u7 {) C `& a7 T2 A3 j2 ^
4 z2 t9 _) _& B! c- ]: W% h42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球. m; [$ K7 l8 I7 N' B) W
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 u, e7 [: i: T) f" C/ c! U' |& Q
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, w7 i% D- P9 h) ~+ V47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 l% c4 g! k2 U
8 \1 L# z U$ G% `4 p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* A/ P9 E' s, p6 m% i% j
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
2 h: o9 K5 a7 K$ p; \9 R
& R( s/ G$ R/ o" W5 W' `50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 q9 b, B4 h% K2 C! e @8 y# P
?' e; I3 H K" R8 j51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 G f/ V/ q* \: F5 I' Y3 H y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 T4 V2 F* P' u
2 t" a( m" }! D0 l9 ^53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 q2 U( F6 ~5 s7 j% n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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& z/ u* [6 D0 `; a% K56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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, ~5 B: W$ `. P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- o, e! h; G3 Q4 q# q2 _
5 `% U! d8 D4 A$ x3 v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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( ^3 b7 {8 D2 C8 e8 l7 \$ _# O I9 q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" M! X( p* _/ Z: r) t9 Y3 @
( i! Q5 u1 Z, n: n x7 }5 K
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
9 K% [6 Z7 f* _( D( S% k& R9 B
9 W* K" |) a# O0 T7 g$ s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! X7 l! h# Z; R, e* J+ n, M
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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- v) n, P# L1 U: m, {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球% v+ t Y2 b2 b3 `4 ?( {
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi2 R0 @/ [0 |# z# N) N
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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) w* [9 U9 Z4 F( M& s* r70. 五彩鸡丁——lily_zl
( A! U3 [, k! T/ q M' ]- v
* l& o) ?7 _8 k s. }0 ^# }71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球/ C& U) U1 ?: f4 I* q5 G5 L
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! B: D" I/ D1 d2 r, x/ b
# S$ W# b" o2 y% W& [73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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1 B) z9 d6 T0 n1 i, N$ T# |* j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 o# f5 ?+ i1 y( }7 a. a
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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6 N! u; M. ]% t) W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ D( B- S7 ?! ?: {81. 糯米藕——遁世的野草
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! _/ S) R: ?! n; w- t. T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' z' |" ?4 Z! b+ P) G
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 @5 r0 o Y# q# I& q
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 B+ } e$ K- ^) j. ]: ]
( z0 H* [$ Y' K86. 芙蓉乱——vichida4 U9 A: o" {- |) L
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: o' l4 ~5 X" T% [7 P- W; X9 B- j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! \0 |) n$ n/ X/ X
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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\% d6 @* b! a3 b' j* ~90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida' E2 k3 h- p! D1 _* l8 H
N4 H) N0 m& d. a
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi" W J- p+ j" E8 f0 s8 C
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 s9 J2 t9 r3 S9 v
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl- [) ]: u& \1 r. h/ O
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% T! X. I8 Y- }- @( b1 T
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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1 L C8 Z, f" E# {: d; j0 R99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 @' e* X. Z ~/ k0 I1 P! W( {% e) }
8 k/ N! N, u% E S100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. q3 L0 N: r l( Q% k; {5 q/ ]
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 |- [- ?2 m4 L& D" r# o. r1 R3 }! p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" ^- g2 A6 Q. `1 [1 p7 ?
5 D7 m# O9 J, c9 U104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi) s- c" x' q1 d6 ^. \; |
' j7 `7 H1 W8 i105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 \. Y. h/ c+ W2 {
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' j; t9 @! w& N7 _9 B
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 E, `9 M. b3 h, O
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" U5 a% m3 o, j& @% u
) p1 X1 b. i: i( d! d9 ]2 _& q1 ]113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 d5 Z! C+ f$ l5 U114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( [4 m2 }. {& c. G# z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 |& R% o, J+ ~2 O
% g( ?% J3 [* T9 s+ F116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! p0 }- m! @9 ]2 i! c
% n; e& o+ r8 l" D117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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* @6 }( T# X7 ?/ S0 f118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: Q. A7 w# o6 _4 Q; q0 U1 b
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) `: X. F: N3 g4 N' w* v2 H
- _0 u9 w9 Q8 [2 Z+ T120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; L8 d2 e5 x, q. }121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% W- X+ u, V3 X- U+ ^# e* T
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