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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）# z5 [+ _+ H% O9 }
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 e$ ]7 B* F* {% d0 {
( k) w& C. U3 R: O( r+ l
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) m2 ?8 B5 h/ y' Q
, P0 C' ^1 \' W) ?8 { }5. 酱牛肉 —— xxiuzi- R7 j$ g1 Y. _% H& Q1 o
# Y) S) C7 |3 L2 {: k0 B7 H( i c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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, D( H4 _0 ]2 a$ W; T# y8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 j: `& d2 I7 `) f' d* t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: H+ g2 j3 `- _( v1 H7 e7 l
9 d( p! P3 e4 @5 P8 f$ c11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 y J0 m3 {/ D z7 [
* [/ U% @; Z7 } E' U" {# N# r12. 苦瓜酿 —— 网球3 H; [6 Z2 v# V/ M+ ^+ Z( u
+ K6 K6 V! L3 [9 t! a+ G13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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' X/ i0 E; N% ^+ t/ j& o$ }7 O14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 Y. y5 b: T [2 u" ?' [9 C
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15. 蚂蚁上树——nancy200504130 p* ^ w6 t4 `4 e# s( k
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! c# R. v4 a/ J( Q; N; g7 t6 p
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' c/ v. U; u& E' x) ], h' v
* z g9 [3 e- X' x# S& u18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # F: c* H6 e4 K
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
: Q. M& J# o* D% _/ S: W7 }: @- u" x u" }( H6 a# v: Y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 Y+ [! ?* I7 W22. 酸辣汤——咪咪龙- _0 h( B/ j2 q* Z( o. g
: Q: i! T. Y& w8 c8 \3 p8 M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 x" J$ e! R3 z1 _3 ] v0 |% ?" W& |+ v4 _( P- _- J. P
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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, n7 _9 P0 G0 ^2 ]7 }! f! g25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; T: J5 j/ e. p) B/ p0 H
5 p$ y) z u& n. [8 J: [6 C8 C26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 p* C; T$ r& T# J27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 X5 E2 Y) g5 ^" _) w, j
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
: A! t1 q( P2 d$ m) C, o: w$ z9 G
; ~1 h ]) | o; ^8 ^3 O0 p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: |5 i5 [4 E! k, r0 P/ ~5 c
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; u+ ~; j( j% A7 W1 e$ x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 ~3 D. y8 l2 J: W3 X
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球: P1 x7 W) k8 E, x1 p* @. g' t
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ U" \, q" E5 F: R ]( C, C
6 S: {6 ]+ f# [* O7 V- f/ h% M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& D& H, ^& x7 R
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# I: I& I1 Q0 |7 d+ f# a4 S
3 U& V+ `( q% |, z% Q/ p6 J- e39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' Q) z, N5 A" c0 X: N ]
& e' v- Y* D$ v+ i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" ?* [/ Y$ J# b* [2 b
3 v! X. ?! y/ F; ^: l1 m% w% E `41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ c( V, u+ N/ N
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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) \7 ?) _: B' W3 R$ d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 Z6 v! e* K' F1 m& W5 K
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 Q6 x! d3 G5 Z
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 W1 n. p/ Q; b6 r
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- Q$ `9 v" D. G
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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- L) e) {; c, s! g53. 麻婆豆腐——Happysongsong& ^& c" M" j; U8 d; s Z Y3 J. K
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- R3 Q- w* s, N
0 Y, {, `. |+ `6 z& R. p56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 @; a$ N" g3 Y
+ b* r7 ^, T; G& ~' d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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" k3 @' s3 l9 l' P9 f: `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi Y" W& ]- D" b, A, Y
8 ~7 j1 ^2 e' B$ [ c9 ]# s, n% A0 X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ N! M+ v) O4 ]' r* ?4 Z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 f: |) Q8 A, ?- X+ n! i' Y
3 ?1 ^6 ^+ K# j67. 糖醋排骨——xxiuzi
8 D. A% l) o7 @7 G c1 X. T. O
; }7 A* J# e$ p68. 凉拌椰菜——网球2 K+ L' C" @) I- W) e7 @0 M
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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& D3 ^6 n7 M; _( ]4 G! C- q70. 五彩鸡丁——lily_zl
& r1 R) G9 z; o& k! I) I, g9 c' ]* H1 t: `2 s1 X0 M
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 I$ q* d* \' E3 V. X+ u76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 T0 @* V- e2 ]: t% t" v
" Q" m* [# r; s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 K8 j$ t* a/ q( z; }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 F0 [9 G3 _8 O2 `2 B
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 s' r% S) m1 r7 V
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81. 糯米藕——遁世的野草
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0 a3 K7 `0 ~" w3 B" V# R82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: h& Z- P, u7 \2 c- T
2 @: I) y) G2 a6 y* K R83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' T8 P& `- E8 @
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 }9 |9 o' k1 q/ x( m
/ f" B7 j" d/ l& C3 b6 d86. 芙蓉乱——vichida+ \+ n0 D# ~8 v
' ~" f+ ~) k8 w: K0 Y5 @87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 f( L5 _( h3 m/ `
2 z. Y0 d& B: M6 q* k7 {88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球 ?, D) a" m7 ]0 `. I( M3 Q
2 u5 u$ Y8 ?; w, n$ g90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! R1 ^, U2 Y [) T! y/ y92.芙蓉醉——xxiuzi( h$ D1 v6 v; m) z5 z
2 E/ {' {( w* r% P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% a0 z Y6 X+ X
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK W1 B, l5 _# O7 l& t( S5 M$ Q1 |
8 \7 B0 S% r9 T; K0 H; Q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ u! }2 m6 w" U5 g$ X3 l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 `* M: M4 z" P/ j97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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! @% F0 J; D! u98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) {: o# P1 b, B3 u" Y
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" I# K. H, [0 r& f6 Y) x! }4 ~
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! U8 ?5 [) k5 g/ R( A9 k+ Z- |
; w4 @8 U/ v/ u& z0 D101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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- u5 V4 G% M" I103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( h- x# W3 a0 V: d
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* V- U# E F# Y# N
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- F9 A% |1 q ^
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# v% c$ h1 w4 i
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ |: C: N. M/ C+ ]$ J
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# D c) `# q& A
; ~0 c9 {& o( }7 F1 q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ X5 t, o) s6 P% C( J& Z
0 T: b& K8 }+ ] `) s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 \8 v& _" ^% u2 e7 c
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 f$ a z0 B$ g! X" i3 ]% ?
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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3 |7 z! E$ ~+ K$ ]' K- q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ B* e1 ^" ~+ }$ {8 K- C9 [4 W7 q6 f4 F: U
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! ~- y+ x# \% K. c* }+ @
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ p$ D3 ?. I0 x! Z
+ f* P7 {4 u' o( z7 c0 R119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& [4 w: T. O- P3 h8 y$ n
: [( M9 h6 L2 p: z9 W ~; U t2 e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida T0 h9 M# h1 l8 x0 h) V/ M
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- M! h9 {) j% h" i6 I, P1 A0 k2 J
6 }6 r/ q+ O+ Y% n' \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. f3 a% ~, G, z# z0 Q( m124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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