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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 / e1 i* e! n8 i+ n) q2 F
; Z, J u! w6 q+ S+ f6 }- P, A& s野菜荞麦煎饼
6 Y4 x" P, B: {4 r( k- y) w. i* r- B* g, z) I/ i
自创配方:2 r5 W4 M8 M/ ]
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)- o" ? q4 H9 H" W- u6 p& S
$ C1 Y. n: L: W, ^3 r+ u为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( @- B& m/ q& k$ d8 U U
" W( I+ u5 G, I8 F& J% O# ^8 W(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)2 D7 C0 f* x* H4 t( \; O
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