【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

& q; K/ b8 d/ T* M0 @   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
+ R! M/ \4 Y! \$ m5 [6 \2 X
油渣香麦
/ w/ Y: i) n. F8 N/ m" r5 C6 S) c
/ L2 `* l) h; U2 o: d" I芦笋鲜鱿

0 X% d& s# q: ?8 D, m" `3 K' e" L7 G+ C椒丝腐乳空心菜
% k6 D& l+ l) k0 a; K
龙骨苦瓜汤
# n- l2 q. F! l8 {. d9 l6 A
, t0 d) B! h: u9 U! ^酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

: A2 ]1 B2 Q. w美味鲫鱼
7 j6 v* k. }1 q9 O
/ g2 j5 z5 n( o. Q7 _' _

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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( j+ j0 W/ q: G2 J4 |3 a6 Q+ S油渣香麦

芦笋鲜鱿

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Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

+ x7 B! L$ A. Q- v# i0 q5 V$ F
0 D% i1 }; y) U0 i原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
9 H( O, ?9 g# s4 `             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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; J0 O3 Q! o% ]6 E方法：
2 \$ K4 T' T, s% X3 _& Q, y       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
; f" w; E6 U" n2 ^4 Z4 D8 y: P       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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- n0 [' p: u  K9 Y7 L+ Q             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
* e: s3 @% S7 L  Y9 B. V
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