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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 f, Z4 h* S+ t; X% t
主楼留作编辑菜谱用。$ f2 f* @  L1 k7 V% X4 ?

) w9 A% l8 l$ l1 ]$ q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 D' {. h7 @! z+ l% H' M
% r! m/ H$ [  [5 U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" V/ f! B0 ]5 V$ M& g6 c* Z
  @* k" M4 ^4 g5 b* t( z2 @
7.烤牛肉串$ s% ]4 ?! r) Z# |! P

) A7 V: W" p2 D. S15.清煮鱼
/ ]# V. i) W4 n2 f. o, B# o& [  z( C  \9 L" }
18.三味鱼
7 e* r2 r# c& E+ B# a+ U6 P9 e
7 c- g! M. c' _5 m$ y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 l* k3 f. H# z2 |# f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 i) S$ I& X$ T1 {5 \! b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 n/ X  b4 v# g! A7 K1、血虚体质的食谱 % z6 O8 x1 `* r/ I$ \
当归红茶仗
& s' `) G/ [% E( ^! B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 i1 `- a7 o0 ?0 O& {. C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) B1 [8 |# s: J. ^: n8 s6 g
功效:补血养血,温暖肠胃。! j" e" {8 Q( I7 u+ W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 r) F; x' D# R" d6 b6 o) P- J
2、桂圆红茶仗# g0 S, E1 g3 p& B$ w' ^3 N) ?  a6 _4 K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" s0 \8 y" R# m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# y8 ?" \6 j! ^* Z
功效;补益气血,温暖肠胃。% n" w. x6 c6 n# s- b# w2 K$ j- {$ R+ g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 v2 z0 h; q+ w+ U' _  y: b3、芝麻红枣茶& n8 z& L7 G; i. ]: k. H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ N( E1 f+ L) ^, `! X1 L( d
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ m: ]. s: {9 e0 Z) N7 L! U  z
功效:补血明目,润肠通使。
- p. ?) H$ k; @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% G" r  u: `, K6 k
4、山杠决明子茶
7 l3 a9 O+ H3 X' n. y/ R/ Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 B6 m3 i4 u: K6 a制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 j- _( Z% ~% r' ^/ G* v! I4 {功效:消食通使,活血明目。
  x1 u6 U7 I4 N# W; o0 C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  Z8 `# b% j) ]6 }3 L( x0 V4 B5、甘乌甘草茶
) E' e" h7 a) D" |3 v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' e* w4 u" J; U* j; p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( x" O1 s  J4 u- a功效:润肺止咳,朴益精血。
9 e1 i/ v& b( `2 c; ~# f. A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 p$ k* G2 O; T& z  E+ c) `6、葡萄红枣茶
/ ?5 D0 K' I! w$ e& ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 C: Z- {) O' c8 F% b& W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ r+ B2 m. ?9 N, k3 j) Q- t: F+ E功效:益气补血,滋阴养血。9 E  _% z1 H3 j' J6 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 n1 L7 \, C* Z) x8 U& r7、木耳红枣汤
2 t: l0 A8 \* l- t  M9 p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  I) y/ }: o/ o3 }: O" B1 |8 v
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' u+ n0 k4 r' T7 V3 u( c功效:益气补血,滋阴养血。
8 O  k* R0 F3 g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  }4 N+ m3 g3 v, _# r3 K5 \8、荔枝红枣羹
# q8 p$ i" g8 C8 C  N! f4 W3 k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 H4 {' Z) e, _7 u+ ^& K  }* B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 @" V7 I. e" L* [* q功效:补益气血,养血安神。
& Y( C! q7 F1 |6 t% u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ L, @. p/ R3 ]) \8 _. m' s  a9 }/ g1 W4 L7 }

0 d: O! b7 e. {# f. b' f3 [4 t- T" j7 T

# a$ c8 e! d% w9 R9 K6 N; V3 q. r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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