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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" e! u* I3 U! o3 V' s
主楼留作编辑菜谱用。6 }# V) B/ W! X( z5 |' _
- e* Q' J' K7 ]! t6 C. I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 w& i" K' y7 `2 K0 ^6 w

3 @8 H* o+ F, c  T( l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) O" U0 d9 u4 w
! Z: W& f0 O+ |& `* w7.烤牛肉串6 c5 {! N- _# l8 s' _* a8 `& M
5 e& t. S2 G) M0 a) S, H
15.清煮鱼
+ F# Z- r7 u8 J/ H
3 z5 M$ d+ m# S7 Q5 t* z  w18.三味鱼' R0 ?2 g! i* Y4 G( M0 ]
" E$ @+ ]! F  P4 p- l$ M! t3 Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& h3 a7 _% b; C* s1 I% E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) `2 x( L% g/ O. }  p+ w3 @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ r- d# w& R9 o1、血虚体质的食谱 ! R  d; Y6 D  T( x4 f5 w& m$ ~/ |
当归红茶仗$ ]& ~! a% i$ V) X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 I8 [+ J" h/ X3 y9 |" H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! c9 J( R5 E" q' a3 O' {$ E: v
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 s/ e) g) r, P' G' s; F- T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# Z# m$ L) S2 A" R" w- H
2、桂圆红茶仗+ x5 s% z7 D9 @0 K  J1 ~8 d! ~. \4 S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* F( I# q# L" F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) A. _( M6 d5 Z% n9 ~
功效;补益气血,温暖肠胃。
! r- c& a& V2 f- a/ W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( m+ d- l2 f4 B, Y' h
3、芝麻红枣茶& F( p' I, |# M# {  G" [& {" j: @% {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) o+ ?+ o. W' C  U& y; N6 l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 ]( @( Y- c3 q, p4 D& B
功效:补血明目,润肠通使。: {9 x, u% j1 N
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, u4 `4 h* i! S  ?9 [4、山杠决明子茶5 m6 k4 H, ~1 Y6 r( C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 J. x" C5 H# t* d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, N2 I$ W1 l7 Z
功效:消食通使,活血明目。
8 t8 d  @7 r( C  P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) q8 `& Z8 I! g) K; T5、甘乌甘草茶8 z/ r; W, V' i9 R* G( d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ Z. p$ D; w4 U1 R/ ^7 X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 t3 j4 o$ A7 r/ T/ {$ l功效:润肺止咳,朴益精血。
; z. `+ ^6 ^$ m; v  W* D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 ?" l1 Y4 E3 K; Y1 j% z, h9 \
6、葡萄红枣茶! ]1 K4 J8 i$ c4 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; A" G/ I& ~; A, {7 H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# y4 O- D2 S9 A/ X$ X
功效:益气补血,滋阴养血。, }! n! D5 I  [* r0 \7 U) C9 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: z3 Z) N) n. A
7、木耳红枣汤3 Q1 O, ~7 T/ B3 O: X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; \7 I" F2 `# [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 \8 D- _' m; [. T% R
功效:益气补血,滋阴养血。
% S- x5 {, ^$ r1 F  R/ e应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 u2 ?5 ~1 {2 Z
8、荔枝红枣羹% k. c) ^- Q; Z( S! _) ?7 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 ?9 s5 c- V2 v( K2 {0 M. ]
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, w& G! N1 O$ L) o功效:补益气血,养血安神。5 s$ m0 w1 p% m; U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 B/ V8 E4 S( y% j( \/ |; y

1 T0 @+ b9 n% K+ R2 w' J
2 u9 g- K% @! e/ l& ^& Q+ t- I& r* ~$ a7 ]+ B( k" q. e) g+ F

5 T8 }/ r' m8 R0 H6 w5 }) p! d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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