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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ g( |% \. G3 o主楼留作编辑菜谱用。
, _) _9 t/ p3 D2 L9 S* b/ P) g) H, m* b2 e' T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, @" ^7 D, i4 ]& i
4 x8 T7 l8 [7 X0 N" @2 G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 N1 B5 O0 m  U- G/ k/ j
) ^4 ]! {& s9 O7.烤牛肉串
; l' o4 c! @. O9 d. I6 m# U, ^4 x& ^6 c1 Z3 c9 u0 i( Z  y
15.清煮鱼$ ~; r4 X! W3 {) p$ |4 m
1 ?5 r7 g" n1 z# U/ F- F. K! |
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( O2 e, d; g; v2 J. `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  N; t  N8 W$ p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 S0 G9 @/ a8 ^' A1、血虚体质的食谱
8 k: ]( q9 O7 o; O3 G) D6 [( j- x当归红茶仗! o3 E/ g0 q  F1 f6 Q; \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; n/ g! `0 i+ f  E; t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) E# V0 A6 v9 X! f, G; F2 f
功效:补血养血,温暖肠胃。
- n5 u* ^. H& I" q# R/ ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& f' ?9 b% V3 m" p
2、桂圆红茶仗
( N9 }& z/ _4 ~7 a7 w" w8 L+ s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' L" w, }: n- i. t! @( T
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) O- ~; x( c3 p6 J" k- y
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 t# p+ ~' i4 h+ T应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) B, D: a4 e! N' }6 a
3、芝麻红枣茶' G" I5 l0 q: x& r* u7 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; L# E3 g) m. _0 L5 j/ S* H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! U+ o" z9 H$ q; i, z" x4 A+ O
功效:补血明目,润肠通使。( L$ z- B+ g+ o* \" ]- y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 |$ ]# D1 o! V4、山杠决明子茶
. f5 W0 U3 x7 Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ V$ ^" J: ^1 ~' E" l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 d5 G( \! e* D7 h) `! S6 v功效:消食通使,活血明目。% K2 n, I2 @& Z+ K5 T/ r8 t1 Y" C+ N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& Z; P& a. B+ P+ y5、甘乌甘草茶+ N. Y. s" O2 [$ ^* C6 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# d* {* q% T! b9 W5 w9 Y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 k6 P, D2 f* a功效:润肺止咳,朴益精血。
1 d: c$ a) e/ O6 ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  \( \7 u# H4 i6 }! ~6 L
6、葡萄红枣茶
7 _2 Y2 I4 H+ [5 j4 Z: F. a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 R2 F8 Q2 d. J8 U0 |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( B. }0 M" K; k
功效:益气补血,滋阴养血。4 g* u# }, h0 s; E" K8 \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: _! W1 P7 E8 D7 p8 Z7、木耳红枣汤$ \/ n' k# Y. j2 ]0 }% k/ n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。* f6 Y) G5 y) K+ r/ X( Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ H- ]) x/ n0 L1 \功效:益气补血,滋阴养血。
5 G, V: T9 y2 }$ _3 f9 @$ |- G: M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- F; ~3 v" X& z0 v8、荔枝红枣羹
2 D% t  m" W9 W3 {' z" k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! x+ f) ?; T. u7 n; F1 T; Z) E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& L5 f9 P6 b: H2 Q. ?功效:补益气血,养血安神。3 {( O/ u0 e/ J
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: R2 S2 \7 r( J3 V- j  ?, x7 S: F2 D5 t0 }% p0 |4 _! k' {) l/ m

! N- W( b9 j+ H3 c& y: P" ?4 J. x+ j7 V  f  Y
' k2 I. |( u, f$ U2 c6 A! n3 n+ _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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