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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 y) O! w: V) Z+ D7 @2 s0 b主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 L% L9 H& q" U) Z9 p- O
9 I8 Z, W: F" S( P$ k% k
7.烤牛肉串0 O$ Z( T3 ?: ?2 P

' X* E: P8 k$ a; j7 Q9 _15.清煮鱼
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$ Z; w4 V/ V9 C, l; C: s18.三味鱼! v$ j7 {- D( {4 P( y; R# `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 K( d6 E* e- |, p* b# ?' U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) S2 f. l; ^/ r* A$ j' `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 y6 N! v( z" j
1、血虚体质的食谱
) f2 n" _7 `' n) Y) \& W( k当归红茶仗
; t9 t  w7 `& v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) |$ _( O& k8 D; V8 `$ w% r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ U" \! q5 h' J( P' g5 u功效:补血养血,温暖肠胃。0 l5 D; o1 \( p, ~8 v1 M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- A' q, |2 ~1 s  ~$ V+ [% X5 @2、桂圆红茶仗+ R0 w# V# U$ E& i" |, q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 m' X& F8 B2 N2 D" g! _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& x% V- n: q) ~5 @7 |5 W( M& s- D功效;补益气血,温暖肠胃。, k4 e1 b# s; ?
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. L. f. u' P% I
3、芝麻红枣茶2 d% ]" k+ O0 E+ j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) H1 g1 T# L! j  x5 {& n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 T6 n( b7 R: k/ u功效:补血明目,润肠通使。
, m& Z3 H$ w" u5 Z' S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, I9 t3 b5 r! X: O$ D
4、山杠决明子茶
9 W  R+ r9 K. Y' C$ R& o) R; a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 |; F1 x* E4 `' F8 i5 B( q1 G/ h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& V1 c- u2 t$ x功效:消食通使,活血明目。$ E$ G9 t3 g. A, B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ G- r7 j9 k* ]/ D5 |5 s
5、甘乌甘草茶# D% I8 @. [- G* v/ f) T6 {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 F$ o7 H* s4 g5 Q& _+ K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ }: Q" F1 k$ _- X功效:润肺止咳,朴益精血。. ?) o/ _3 h/ H7 F6 W( n  {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ C& {4 D" c4 N/ G3 I( U+ e6、葡萄红枣茶1 Z* `: d  Y5 A' b* P7 F7 N* t: |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 S; K5 p! g% i- W# ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 G3 M1 Y. b! [7 K
功效:益气补血,滋阴养血。
; x0 [& J5 O' W: m( F, X9 S+ I, o. m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 f: S0 G. b* p, Q9 Z5 |% m& O' Y8 e( ^7、木耳红枣汤
& n6 @; G/ O& c8 O. Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 u0 u1 o& i2 q; ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 `( X# U. l7 T' g3 ?功效:益气补血,滋阴养血。4 _$ z9 B( t; s" t2 \9 _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% c( S5 p" K6 O6 U* R- W
8、荔枝红枣羹
# V, ]; s2 F8 P  R! D0 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 T7 h, t5 Q9 g% H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; U* G' n3 a- m! N4 C% {4 y1 ~# o6 w
功效:补益气血,养血安神。6 F' ^; Z/ y. _) l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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3 e" Y; i, y; v# q! @) Q( _$ Y# g! N* g1 F' k
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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