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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% O# u! v+ Y0 [  n: k
主楼留作编辑菜谱用。+ d( p7 a2 H, {% c! Z9 y

+ y+ K: o8 K7 M2 O2 {# u1 b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; B% ]. X* ?, f# t: |2 H
* T/ K9 v1 C) w+ E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 S, m# M4 b' P* Y$ G+ m

3 b, |& Y: l, y" }$ N7.烤牛肉串
& K( o2 a+ M/ u- m: `' J
& c0 o) f, m4 S! n! B# K, d: C( x" a) F15.清煮鱼6 i  g& D& Z% q: u( E0 n+ L7 [

! V, ^7 I, f; @4 a1 \18.三味鱼
* F3 V  p$ j5 q" h; S% r* D9 b
. k  }$ t6 `% Y# K" d/ s- l

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; L( w- E) @* [
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" H' k/ K  p5 j8 ]; m' v8 a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' h* _# E; L7 n# B" j/ b. F- [1、血虚体质的食谱
- j% }, A5 H' A3 ?  d, J当归红茶仗) T( q' u! Z. y5 T1 U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 N" l9 f, Z# P; E7 {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ X7 q) X* m0 s2 c功效:补血养血,温暖肠胃。" o; }/ j0 `( k' m$ s& N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  P8 P' L0 `( |! O2 s0 ?/ W. H
2、桂圆红茶仗
5 C6 N& y8 s1 W# w* a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 ]0 G& ]/ K$ `  c% S# U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! |! }6 B* j1 [
功效;补益气血,温暖肠胃。
$ U: N1 r! B9 }; ]# g应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: N+ s% W) K5 [  S/ T
3、芝麻红枣茶3 t- N; N3 H/ L7 @/ J) X* {( ]" P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 _0 \7 B4 a3 [! N
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* W7 d5 l+ x0 R  Z0 z# ~$ q2 F: p功效:补血明目,润肠通使。( b" }9 z9 i. }" ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, |$ q1 P0 H' Q. n
4、山杠决明子茶/ w! C/ Y1 L# S' D" V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* J) T: O" A7 C/ e7 l- @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 j. e: j# N7 m# l8 E8 H7 k
功效:消食通使,活血明目。, V; w) b  T! V" O, I
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 V$ f$ _- h0 E' N# M7 O; R
5、甘乌甘草茶2 _' d# o' w/ }/ L8 ?# H' S/ s2 h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; _0 D: J; ?  l, |, `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ r- t7 L6 |+ Y# w- r/ ^功效:润肺止咳,朴益精血。
  Z! j/ D/ Z$ c. M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。# `2 L' ~3 w7 ^' |0 `( `: _
6、葡萄红枣茶
" K# w( l# [( K3 z4 @4 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* ~  S2 \) S9 L) B- Y- \( B制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 n( q$ W" y* V' Q/ l
功效:益气补血,滋阴养血。# s9 J! D# L; Q9 Z/ Z/ R0 O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. H8 s1 K8 R8 c7 z' d
7、木耳红枣汤; X3 S& t9 R5 M5 j0 t1 t9 D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 t% A: l0 V$ N, z. }' ~& r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 @0 r: h0 \3 D  t8 q
功效:益气补血,滋阴养血。
6 H( x: V( F) _; H  b' H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: f+ n6 D0 w8 y0 m) ]; c
8、荔枝红枣羹% T: q. @/ S0 G; {0 N4 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 f% ~' Q+ \5 d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, Q) ^6 J: l" `% M3 s+ n
功效:补益气血,养血安神。1 k* D! T: {. L$ J5 ?9 H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 m- K$ `8 F2 N

) J, G  U# i3 m8 p
  |+ r8 w2 J9 i: H& b
! r* U0 o5 @8 V) \3 i& H% A
& @+ v2 O$ D- b6 v

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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