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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ O+ n( @/ s- e主楼留作编辑菜谱用。* H& \7 x  G0 t0 O& N1 |4 i& J( K
; `% b5 v/ G4 e" U$ W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  d) d1 s1 M) o- {" p) ?' {$ n6 {4 G2 ]0 C1 }$ R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 n$ Z2 O3 H& Z1 \" M) G2 i
; {! e" ^5 P5 i9 s% C. R$ R7.烤牛肉串
( d4 \& v- g  s3 D2 D+ h; p: q+ n. m; t6 Z
8 w+ q1 m' ?6 E! \' Y* W, A9 Y15.清煮鱼
- b' t* t' M( I& G( t  k: x& A& h6 c
18.三味鱼  U( ~% d- p) P/ @* S$ ^  {! t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 E9 ]* |0 S1 v% B& I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" f3 a! g) \# m8 [
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 `* ?7 B' L2 a5 ]* y8 B# b% W" `1、血虚体质的食谱
% `8 o9 b; Q3 b& a/ c当归红茶仗! q; n: R/ O* q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 a5 o* V5 u2 Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' S* `+ R5 ]5 B* c7 x  h% e- K
功效:补血养血,温暖肠胃。( X8 V4 s5 W# j4 t
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( b% L7 s! O+ Q$ G$ _% G
2、桂圆红茶仗  f* G% b, x$ D4 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! \1 b2 [  X2 j7 s. A. O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: [  K$ \2 J( `1 e8 {
功效;补益气血,温暖肠胃。! ^& b8 W1 a9 }& d* z& L$ V) I3 k- u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; ^- P5 J/ L+ y0 g
3、芝麻红枣茶
' z5 ~- N% Y* Y# T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 [# I8 e. ?$ f$ k# Q& m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" t0 X; i5 s, [! r功效:补血明目,润肠通使。
% _1 B1 h7 j7 D3 A0 N应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% m, ]2 R1 U1 }; Z
4、山杠决明子茶
' n8 u" w) T% j) m2 I1 Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: g7 N! _! W& d& J: z1 D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 y+ k, T: B3 _1 \: c
功效:消食通使,活血明目。
) b. C# L& L% [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! c4 A2 h2 Z9 }
5、甘乌甘草茶
& f, C& i1 r' ]# Y7 r& [8 G& l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# Q4 v3 Y7 w$ b* ~3 i
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& ~0 a9 N) w3 e/ Q3 ]% u; S& U功效:润肺止咳,朴益精血。
5 T+ e+ i" D5 P5 A3 }2 _! I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* r- j- M$ b8 c% @6、葡萄红枣茶, A/ w# U3 N( b5 Y3 Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( ~: c% C4 S7 _( m+ P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* W# x3 ?( ?3 G& K  C  n功效:益气补血,滋阴养血。
6 Z+ O- A' A$ V. V- |6 w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  @. r, e/ x. S' m/ @  ~1 y( ?7、木耳红枣汤
% O) E3 }2 \$ D& x: V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  P  p. M% `1 P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  n; ~3 M/ ~  x( H. \) ~; h6 W# ]+ @功效:益气补血,滋阴养血。
7 T1 P9 }! X" y% q. m' s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 Y8 \6 V4 O0 N& r9 |* G7 e  ~4 Y8、荔枝红枣羹' J% S3 s- m2 `4 M3 [4 J/ c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# j0 u9 k. |6 ]$ v. L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( Z9 V/ o8 B$ S/ t% U" f4 t
功效:补益气血,养血安神。" [& ?$ x$ r2 o+ b' o/ G5 T8 i8 H- V6 y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 T. G- ^! w& i, \+ u# N, \
0 C( v. d+ }' u. X
# A% J& O  w! G9 Z! N0 f/ w' Q9 s

& N  t6 |) S( Y2 a8 W( y/ V4 r& @1 B2 I/ Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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