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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 W% O8 l. j$ B0 y; Q主楼留作编辑菜谱用。
% w# P/ {3 T% f  W$ v; m; k1 k8 N9 B  d6 {1 Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: s$ o% W  B5 v5 C/ J' h2 m2 M' y' Z" g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" u  w! k, o0 ?. m

, t7 A& W: X" ?. ^  V' _7.烤牛肉串
9 M! j# h3 m) |8 m. w4 P+ I3 C5 f- J, R( p4 N( y' [( `" V
15.清煮鱼2 W# K9 R( u$ |' Q
1 w7 {+ Z: I1 L4 x& o/ B  J( f! y
18.三味鱼0 \, A+ y6 H8 H5 a
+ W3 q% C6 H1 O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, h% K+ G. X( m: Y' N, a8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 M" p$ J/ A2 g* A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ J+ `5 E9 ]* l: D
1、血虚体质的食谱 : o8 B% U9 Y+ y; U  V4 A; ]
当归红茶仗) Z8 h) i# A) W5 N4 o8 h- x) \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ _1 Q' |0 N4 ~# o+ P; L+ u' N$ z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, s9 f9 w( V& g9 M9 C, b功效:补血养血,温暖肠胃。
3 m% F# |: A* _' t1 E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 E- r4 Q1 c& ]8 \0 r! D! _* c0 s8 h2、桂圆红茶仗: K6 l5 @7 _/ M4 c1 M/ U3 H: k& L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 Q" k. t  e4 W* ~" X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ _$ ^3 S% i( O9 c功效;补益气血,温暖肠胃。- E! t+ J6 g; ^! K' z+ j. o
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" i& ?& L9 n- u4 O
3、芝麻红枣茶
6 B' S9 `; l$ ?& r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ F" i; a2 x" s2 W, _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- P+ c' f0 g4 d/ M. `4 Y$ z功效:补血明目,润肠通使。
3 w, X- K7 g, q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 e( |8 N0 O- [4 G+ z( r( o/ v2 J
4、山杠决明子茶9 D( K1 U4 [8 ?# k5 D4 a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" W- O( _+ i- e+ i1 L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ c7 Z% N) i* o5 J. j功效:消食通使,活血明目。
+ |% T* R& h8 x+ S, V9 V2 d0 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) S0 K* |* e- G# W" H2 |5 t5、甘乌甘草茶
: y( x0 _/ n6 @5 ?+ l! }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 }7 e  b4 F. |" Y5 ]. n: T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- d: L7 N0 o7 H' V/ J
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 r3 R0 r  A) O9 D1 O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 E6 _# I% I* V. H7 l6、葡萄红枣茶
* V' K1 z/ \9 J4 t) I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ f/ K/ Z" X- W' |; `+ }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ {/ \) ~, f* y/ l+ h: X6 Y% E7 b
功效:益气补血,滋阴养血。
; r. s4 l1 I# z- r6 E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) d  l/ @6 Q, V- f7、木耳红枣汤- z/ E4 T' a0 `+ l: C* l" }0 u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* d/ _# h  g* h& R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) P2 s8 `7 I& p6 Z; E) G) s$ N' q功效:益气补血,滋阴养血。, P. u* }9 z/ d8 v: o- F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
' [/ t8 ~$ L: [* O8、荔枝红枣羹
, Z7 ?5 ~8 N) j6 y2 |" ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ Z& p4 C/ F  Y6 A/ [9 X8 `
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ X+ C0 e# S( n6 w. b0 ?* N
功效:补益气血,养血安神。$ ~# y5 Y  S, u: z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: h8 t' z1 _; U
( v0 W  `, x, e  N6 E' n
2 u) y1 [1 D8 H7 t4 @% j" x& U

% B6 y3 G7 N4 {! `% c. ?  z4 I8 w& a  f$ q$ L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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