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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- z9 o8 ?8 v* O5 d1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣" M5 t- b) E+ K' |' G1 t! S' Z/ W
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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. M( ^! x6 e+ [4 {4 {" M+ {+ W食疗:什锦山药泥0 x5 H) v0 W* {# X4 [% @
7 C" F$ V0 d5 P& m3 }7 D- s做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& D! ~& O* m# c* a. k, @$ H$ Z: q
% h; n2 ^4 F/ h功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& T9 F; R5 V5 l7 H
; x0 W( |& {2 t7 A' ^3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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" g7 ?2 f! R0 k e, m: h4 N2 c做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 a! t. q7 ^7 v3 @* K. M7 D
0 ?1 T* q6 b4 l: f5 H功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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s+ ]( f3 ?! V) g; C# C# q g5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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0 Y/ r y0 A+ _% k) x/ ?做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* V+ Z- O4 W$ f' ?# Z0 t
% f. [: D& |! B1 X1 q功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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