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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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, J2 x0 s) v% q" H6 P1、面色苍白型：气血不足
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& c' a6 q" d9 n+ d食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- J7 [0 k+ R% ]6 ^3 ?9 l功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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; c$ q) g9 | S% R- G1 n2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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) p* ?' B f3 Z; g做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( G; U7 q K/ b1 Y# N+ K- S
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 b0 I. O0 l8 a- V
0 E. [" [6 r' s食疗：笋烧海参' g' l( h/ \# k, ?
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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( C! c$ q( C2 N" X8 i6 z功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 Q6 h/ T# Z/ b; e6 P) B- B
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。; }9 \# \! G! m$ J7 j5 E7 b/ E2 C
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食疗：栗子炖白菜
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9 Q7 p8 f9 e8 H) ~1 `/ ?1 K3 [5 W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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3 B+ w0 I4 v; W4 c% c功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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" j- D u% f6 b5 B3 _- k食疗：海米炒油菜' ~; Z' i7 x" H" H% X6 Y
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ A+ Q* `; Z0 }# H2 ^4 w
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~