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黄瓜; t4 J. M! K2 w* o3 t2 G3 [
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。5 o/ q. |7 l$ J6 L7 V/ b
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白萝卜" B' W8 ]- R l3 |" o+ k6 ?
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。: D1 @/ p0 h; |1 i' \/ s$ {: a
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韭菜
! E. t: n9 h: g) J" Q. M0 C. ` 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ f/ Z( ~" f7 H, G/ }
- \: r. t5 T1 q: f* g% ~2 [! I 西红柿6 {# N, A/ n* J; G& L1 c: b' U& d
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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& S O$ N7 S* J( u2 L 椰菜6 U; `6 r8 L0 F1 H! m
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。4 t* v4 _6 F8 V( {* I
: o" Z; O# a# J' u9 p; s; M# v" W 芦笋$ u' s. y" U* c. t+ c- D# P
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。& J7 m6 K/ B- a" B* H9 ^0 z8 E" D
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冬瓜, y K" C0 R d: M
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 I5 Y: Q) @/ ~1 | 竹笋9 F& [: `5 r7 D% D3 R! `2 q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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$ N8 \! b3 n# U+ p3 E# T 茄子3 h# n, [3 w+ |+ H) r' w9 m
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 i" _! }* \. G q0 m
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扁豆
/ h+ Y* K3 I/ d1 x. F 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 Q" D! x! p8 c
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芹菜
$ F6 J% F# C: ?; @/ j 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。0 `( h$ y$ g) C' d
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绿豆芽# c5 }$ d) Q8 `; j0 v: E* W6 [
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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: q! V9 J4 l1 S% S& g) ?( P 紫菜5 X" e+ t$ I( Q2 G! }) V2 E% n! O! g
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。7 [& l+ @* z& q3 C7 p4 _
) \* s% A4 ]6 y& S 菠菜# O- D. J8 B! }" P7 O/ } _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。, E/ ]: C7 ~- V7 A/ p+ ^2 ?
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西芹5 Q; J5 p0 a. L8 t6 j
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。8 c3 e0 u/ Z1 [0 ^* {* Z( v( ]
- Q, D( x6 P& U8 k 白菜0 k- W3 `6 I5 T1 A
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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