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黄瓜6 @1 w4 f' G5 h6 y
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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& j8 }: D! F& b* s) ~ 白萝卜
* a7 H: b- \, S5 l 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。+ N, \. @; k6 F: p" @; f
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韭菜) B, h! S+ V! s4 X3 R# g
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿7 k% o2 O7 }) i
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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; g6 x1 y, `% ^! D3 [& L 椰菜. ^$ u; |, X8 r2 z; t2 Z
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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4 Q3 [! s1 u( L( l 芦笋* P; \& G+ U' ^1 H8 f# \
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
3 ~7 a9 X# f: q* A. X5 v; a8 J 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋2 H. R. I& r! Y' M# {* a
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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; `$ s2 `5 `2 m( n+ _ H 茄子
: I& z! T C$ u7 `2 j6 I 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
8 t1 q! q8 c7 m9 b6 k. U 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。1 r- _" i7 k! c$ Z5 R; y6 \
5 w7 e9 o( z8 o! X" S$ g; | 芹菜 S/ L6 s% ^% z. N) q$ T
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。2 x/ V* _/ G; C; ^5 Y
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绿豆芽
4 Z7 V* N0 Z$ V: j( u 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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- L) I, F( S- |% j% Y* E 紫菜. d0 [$ `: }4 h" D+ x
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 n `9 Z6 z. K- }0 Y* X
' l4 D' E; V. G' n" z( w 菠菜
* I2 Z% y! y( m7 x. e1 ?7 D9 a9 `9 A 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 Q5 Y7 ^$ b5 |& c9 U" G
: S9 T2 p; l" ?( L0 X+ W 西芹3 T+ D7 H8 h4 O: F3 j# L
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。; u, k$ C% m- Y' L5 ^# H
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白菜
4 P; K8 D w( w- m 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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