|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-15 22:15 编辑
6 F+ ]& s, |, R/ O3 t: }# ?/ l& X! n
! W" g& U1 [! x 不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
v% V3 Q# Y. \+ l { 进入新的学校,换了新的工作,甚至季节改变,都可能影响你的饮食习惯。不过,无论环境如何改变,只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯,健康就不会离你远去。
: U/ Z8 N1 D% ~! f5 o% w 1、复合维生素早饭后吃。 7 q+ h: R$ I6 Y" j% f3 A+ |
研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。
. R8 b+ I! V: g4 _' c 2、每餐之前喝两杯水。 7 B5 ]0 K" C; A% Y
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。8 P" M$ W' ~: j. U1 D2 @+ M y
3、把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。
, k( A1 i* u9 ?: K* }0 I0 O 早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。# ]* _0 L3 U; ~4 ?
4、吃完快餐喝一大杯水。 快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。4 m4 z" r r4 S( F) i; B9 ]
5、不放弃每一个吃洋葱的机会。 ( ^. Q9 S. ]+ J; h% f6 g! A
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
1 `% f( t* E3 L 6、有条件的话,用凉水泡红茶。
( o0 _# R/ _6 D3 Z+ _5 }4 V3 M 最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。
0 \5 H y, c( j" K 7、下午三点,准时加餐。
8 i W" Z! e' c& a) P 也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。7 z1 h% Z4 f( T4 o1 y) s* g! s6 n
8、橘子带着“白丝”吃。
+ L: u( ^ |& Y2 @ 很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。/ ~$ _# R( X q& i7 E
9、每天订个喝水任务量。 . o( h) U6 C( g& f9 _0 i
忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。9 @9 k- _6 l& x3 r
10、买水果时拿不定主意,就选深色的那种。
; z' I+ m7 N3 R$ y6 x 虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
1 N9 A& J2 V( B9 }! G" [& c' F 11、用热水漂洗肉块。 * G F d* n% `/ f) ^, C' x! J
在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。
: }$ ]1 {1 h2 ~+ V/ ` 12、把拌凉菜改为蘸凉菜。 : `2 C9 i% b- t2 E Q
不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。- u5 P. n: X3 u( N0 {, A
13、有些“素”菜要“荤”着吃。
g7 h/ E1 P, u# E& | 油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。' K. c# ?/ R# p
14、晚餐更要打好脂肪保卫战。
3 i# K# [! ~! f8 k% ?9 q& ` 有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。
b$ F) M; \5 y7 L4 X1 r# n 15、睡前吃些高纤维食品。 9 ?1 w+ Y6 E) e' y5 [6 b
麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
* N b& G& ?1 G4 b* S
! b8 Q% P2 I' \/ H7 ? |
|