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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
% E! z9 u0 j9 q. U: B/ l  L1 G; S& t
A $ x2 q! N/ N# p9 W5 ^, @
早餐 Ahan gangwan
& a! n# X  n* F9 }5 Z# L- l午餐 Ahan tschau
( q9 h$ D, i5 o晚餐 Ahan gen  
! q' h6 L$ G! c& n
, r8 I, {* H) j# [/ YB % Y1 |8 g4 q4 |/ a/ B: }
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
0 T) O) b$ Z1 xBai ma grud 甜柠檬叶 , s3 p9 m9 N, B, S# j! ~* y
Bai manglak 罗勒 * S8 q: A3 s' Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % @9 |' S! G. h$ Z# J+ D; J
Bed paloh 糖醋酱鸭
* Z7 e4 E4 D: L! c# N9 L" g0 Y& ?4 A) ]Bia 啤酒
+ k  X, s9 S. A+ n+ oBo(h) 煮   j- U9 e+ ~5 ]* A( I
Bor bia tord 春卷    
  B9 k5 S: i/ H$ e
  D& O. u1 R; D/ Y1 d: }F * e" K! o# L. P- h  I: c
Fak tong 南瓜
$ w' v% E8 b% x% B5 VFarangh 番石榴
+ P: s( U, e% x# |8 R/ a
! V' a5 \% Z2 |7 FG
+ M- b, ]# r/ v0 ~( u2 p) C- D4 V: MGabi 小虾酱 ; `' H. ^* B. Q% V$ j2 T
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, n& a2 @( m7 l) L* NGang garih 印度淡咖喱粉
/ E* ]% j* q# [3 DGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 b# p7 u7 u" T6 P: i4 u, W) \/ sGang laing 泰国蔬菜汤 # c7 V5 y& u# H
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  l9 l( j3 l% O% q# o( V) |$ d& XGang nua 五香牛肉 # b& _8 V/ G- @; v
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
. |: V. ]  [# i! e, v, T" mGang som 蔬菜加鱼
2 r- u; ?9 W$ `1 UGafa 牛奶咖啡
1 ^# d5 h' a0 A' ?8 X" M7 h+ Y9 D% BGafa damrorn 清咖啡
: O; D' l* _: {Gai 鸡 8 o( D% o7 }7 _5 i" M; s8 s7 p
Gieo nam 馄饨 . r& @7 \* h5 Y9 k3 K
Gruei 香蕉
9 K* G3 j4 i7 X/ wGueh tiao 白米粉
2 J9 B* j3 E- [& {( l9 C0 zGung 小虾、螯虾 8 C# a  |6 c. a0 W) k" o4 F
Gung hang 小虾干
8 D9 q: a& f' |" Q: A) a$ X! EGung yang 烤虾串
7 k# f0 s( E' P8 j  F5 g
  A5 V1 a; U3 i0 J" |H 0 I: S2 f6 ~& b  T. O
Hua hom 洋葱
! F. g3 Z( x/ j& M/ M3 YHua schai po 萝卜 0 F& s/ T) l0 U5 T

. g7 w% u7 Q7 L: X! ^K 3 ?6 f1 L, ~6 W/ O; b
Ka ti 椰奶 4 l7 @1 b6 t6 Y$ _1 m
Kam puh tord 煮肉 ( K. i9 ^7 T/ H  g, T; `8 f# W, j$ J
Kao 米糊(粥)
/ n) i5 L& U0 p1 zKao bed 鸭肉烘饭 % _8 ^: b6 p. u0 x
Kao dom gai 米汤鸡
6 b6 p% o* B, @9 e  C0 }8 D) O- WKao dom mo 米汤猪肉 ( t' _0 f- f+ k5 E* I
Kao dom plah 米汤鱼 5 b6 j" ^" o8 S4 r9 N2 l+ S, ]
Kao gai 鸡肉拌饭
/ ^! N9 L( @# GKao man gai 鸡块拌饭 4 ]% M$ l) m/ G4 @% W( Q8 |  \; p* c( t
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 / i# E0 U9 a: G; X% C) F  V) ]7 {
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 ~  T# p0 S  ?' l, ~0 Z
Kao nieo 糯米丸子 / y) D0 h. r$ A' x
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ r. n4 k0 h5 ^Kao pad 炒饭 # b9 x/ {( V, T
Kao pad gung 小虾炒饭 0 ]# h& R7 \* r" ]
Kao pad talee 海鲜炒饭 ; H' _6 k5 R5 H6 L* l% `. ^6 O7 }* G
Kao plao 米饭
7 D  u  B/ D, a: |, EKao poht 玉米
# y/ a9 m7 c" @' \0 l& b7 qKhai chiao 大蛋饺
% K$ A* z; w" i  H( XKhai dao 煎蛋
9 l6 `, l1 n5 u4 v( WKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - {( Y9 v" [: w; `/ ?, A: S
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 % H' M# T1 j+ B! f9 s
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 f& [  W$ w, Z  P- S0 Z+ v! h' bKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & b. c+ D- Z: S" x) @0 E

+ X4 q  L, s4 A  b7 V/ Y( @+ oL ' }/ Y$ ~2 p9 P6 U
Lao 烈酒
$ }/ Q- h. B7 BLin ji 荔枝 , ~9 G; a. L5 p
( t4 w4 ^) e, M2 Y( p4 b) P
M % _; n2 P& m2 e, p0 [- v: C
Maah hoo 菠萝肉丸子
  @# D0 g- m, Y/ `. y( a! n. dMahkong 湄公河威士忌
& J) W( L0 S( j+ ?8 mMakahm 罗望子果
5 Z! d- z+ v3 Y) H: x: tMakoa tat 茄子
5 F, K: |# s% O/ d3 {$ j- F, q3 z9 kMaokatat 西红柿
& u9 q( m9 }* ~' p4 i% ~  o% YMalakor 番木瓜 % b% @0 c0 [( J% n
Manao 柠檬
) W8 Y. p4 R: Z$ s0 ?Man farang 土豆
9 P( q+ e. q& b  W; l& |# mMamuang 芒果 . Y! C! `+ U! [
Mangkut 山竹果 ; O+ J) B) J- W% c8 u
Maprao 椰子 $ h  o- F2 G' c
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 3 s7 C* w4 }, C7 j2 a/ S+ V9 t
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
9 C% Q" v; J) l! _4 g  \Mie klob 炒面 9 |6 Z' R, y9 n0 Y! F" y
Mo 猪肉
7 E7 b  C3 d& OMo ob sapporot 菠萝烩猪排
# p+ {9 X6 h) w& h3 s% eMo satah 猪柳     9 |4 z, g9 k; [8 ?0 e& [8 U9 e

: q9 u  O7 L, R3 }9 |, vN 0 Q& e) t, ^- V* F. `1 v  J
Nam dan 糖
3 N; x8 o  b$ F+ \' X8 a) f3 n8 vNam jim much sate 花生酱 " c+ H: m- o; c5 U" @. u2 m0 p8 L
Nam lorn 热水 % e4 H1 V  r& f3 l  V3 ]4 L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! U. i: D( E2 H! X1 a" ]4 ]Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
- Q/ I9 K4 j$ @- aNam plan 鱼酱 0 b( `) x6 @( p0 n' {
Nam prik 红番辣椒酱
6 u+ q$ O4 v3 J% v* e, ~Nam rah 矿泉水 ! N0 z& h( |1 i! L5 Q% X0 M$ z! @
Nam som 橙汁
! \; @- {: b) ]/ MNormai 竹笋
5 w  R3 ?: ~9 X7 z5 PNuah 牛肉    
$ u  J; d$ q" M! Q: z: }9 y+ s$ y* W, ^2 @' v3 o, Y  \+ W) [
P
6 ^$ b' e7 R+ sPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 o5 q  U6 L& U* i+ S4 E* f7 VPak 蔬菜
- c  [" E6 R# e7 r) y) mPed 鸭肉
* ?9 p) L& S3 i' B; t! APhal thai 炒面
  S5 a: J! M6 DPlah 鱼
3 e6 D& Q; b; f. q6 [4 }; D2 E' XPlah kapong 鲈鱼
, I% L- l7 w1 F4 EPlah muk 墨鱼 ) ^6 r( ^5 c0 \8 P% k' x: n
Plah priao wan 糖醋鱼
0 X( E2 H1 K6 \. X5 A! D, D  E+ BPlah tord 烤鱼 # v3 {# q5 H: x& B7 O1 r5 i2 y. s) t
Plah tu 金枪鱼
4 ^: ?+ d: F3 Q3 }8 UPolaris 瓶装饮用水 ' |, |% ?  f. h; f# o
Priao wan 糖醋 7 v7 T7 s- I: l
Prik ki nu 红番椒
3 W' L, L/ W4 b9 F' [3 {  vPrik shi fa 小辣椒
% r# y- H3 i4 u' O3 E7 PPrik tai 胡椒
( E$ p8 @0 r0 ?5 y% |) F; v4 V3 f% q* n  p1 }
R
3 j$ X1 ^. H* M: N: wR Raprathan 吃 Roohn 烫
' R: F9 g1 ~+ z! f- Z* d7 T2 X- s) c1 M) P
S
0 x) z) e. X  @8 r. wSapparot 菠萝 " [0 \/ E2 F- V! F% e6 N( {' t% |
Sen guetio 米粉
7 n7 [4 e; f& d* G$ [5 ]! gSie juh 酱油 , z  X& ?' M$ T# j
Som 橙子
" n3 B$ w0 H6 ~+ Z" M- t  _5 M9 H/ b
T
2 c; |# s- W- N0 |Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 # F4 |: G) x+ O
Teang mo 西瓜
1 z4 }' u/ F+ O! L* E+ n6 c7 {, M/ wToa li song 花生
4 A) R# I8 N4 HToa ngog 笋豆
$ U# V. u: @; f' I2 MTom 熟食 & m: G% H, w/ H& J( L, I! R# V0 s" C2 Q
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
. _( N  T1 O6 T: _, Q/ d5 [; N/ c8 [Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 `% F9 @0 m2 A1 o; G8 C
Tom yam gung 海虾汤 " L5 E7 d( U  U# z! o7 U4 h
Tom hom 春季洋葱
9 A0 r: `6 Z! \2 kTord 烤
: d% E$ t* [6 J: p: K( GTschah 茶
" I- T2 M. L/ [7 kTschah lorn 热红茶
$ t* a  p; U+ ^" V/ PTschah yen 冰茶 , h8 u+ M2 U7 h7 d
Tuna 金枪鱼    
7 W% d1 u" c" L; e6 B: z0 M4 A; A4 D" b! m3 g5 F+ ]- b
Y 4 {) k: [4 y' ?8 _
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / b1 x) ]! A/ T: L) w& d0 C" k
Yang 放在烤架上烤 + l$ |+ v- J( z3 ~
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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