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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* B3 P9 Z  ]8 h3 D. S
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" d: \; i; Y( b, j2 ^

7 z% X3 q  H& @( o( Z; {& I" L[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 I7 I& Z* i& z0 e1 O* _5 p( `" l/ o2 f/ Q9 w4 H  I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . p8 |; k5 }- Z$ ^' Y# V
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
: {  P/ r; B- m% _5 G% d9 c[color=red][/color]! x. A$ I7 d: P
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 C& z3 Z7 Q  O% W0 @& k[color=red][/color]. y9 g2 r2 j  @% Z# j& T7 I
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
$ a, K3 G: }" G; c4 q/ s$ R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 D! E) L" r5 O: O5 w* G
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 ^+ B( G+ z) n0 H6 u
* K, h% p- l" Q
9 t( v; U/ a! K" H3 J1 `
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 F/ K/ v% e  J  Y" @
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 N0 y- e! s! E2 c% ]+ y* v[/color]
6 m- l8 A+ v- |& G[color=red][/color]/ k/ S! u7 T4 h4 `" s; g
[color=red][/color]6 \8 z5 V* P, Z9 d* I' ]
[color=red]
" X( i% T( o6 E, I泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 `" F; }5 X- O' g  Y" {
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 d9 p8 }7 J+ {7 F[color=red][/color]: ~/ e; t! y. q8 |. a
[color=red][/color]
- v" G4 o( E! I5 O9 d" {4 G9 J* K$ r[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & h* L0 M7 d$ F, L' t: a; M
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ {) v5 X" I& k
, t0 z- \( j* {7 U- i2 N6 n4 Z
[/color]
- P) D8 B% t4 E. N6 C8 T. q[color=red][/color]
/ ~* f/ U9 s5 R, I# }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 d, i, m8 ^5 v! _: w, O( \  K
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉- n& I5 e& E, ?0 P7 h
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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