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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' M/ D! n0 q0 p+ x/ k- t# U4 f[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 F$ R4 \/ M9 i$ j- `* Y% v  E6 Z$ S' e3 }" ?
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; O& S5 w. p! E+ Y9 L) E
6 g8 K" N/ I6 B, Q- a) m[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / E: [. b  l! a4 X
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 E: M$ U; F5 E, [0 ?[color=red][/color]
2 R) o0 t) Z+ q! i) C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ _- i! `6 k! t" a6 t  m7 `& y8 c
[color=red][/color]( {; e, k) U3 F% V2 u& y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ {6 |: ]5 L3 w+ Y9 p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% D/ j$ ]7 S) I+ ~  B: H; t3 l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( {+ Y9 u* M7 S- G7 m9 X/ z9 p
# N5 q* @/ J* q5 @1 J+ u) B
$ |9 N. {1 i! J2 @/ @还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ M9 |/ _3 Q9 v- E! l$ U0 e4 X6 Q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 f7 \" h+ e# P1 s
[/color]. ~: [. s) _4 j$ Q
[color=red][/color]( H! g0 j3 L, h8 Q- i0 W
[color=red][/color]  |, s+ m+ H5 ]/ B7 ^; b
[color=red]
2 V' R; Y# q/ g  ^# V泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], l) R6 x. V2 Z& A" o: e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ r4 Q. p/ F, }, P+ I0 U[color=red][/color]$ ^3 K/ r4 \8 u) \
[color=red][/color]/ z8 ]& ~. d1 r, A+ e/ Y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 e# N7 b  J6 c3 _3 b 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / M# K2 M9 I1 t0 \  T6 e

* q7 h. O% r5 N% O[/color]4 Z+ @/ p# G' n
[color=red][/color]  P8 h6 ]/ X7 `1 D& O
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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# g( @& U# v5 \' R0 e[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 a4 y2 A7 }) P4 k4 c( b6 F4 T$ l其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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