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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P> l3 f$ a0 y, r* k
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
; k+ }' A+ W2 Y' Y( m<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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0 d! l' ] R8 ~. O: J$ k# U5 J) [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
" U% Y8 q; Y, p3 Q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. R+ s3 [$ M1 x4 B p5 p( k
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. F" V/ C% m5 E( y! ^" `7 }" u<P><FONT size=3></FONT> </P>: B; i1 ~% N+ S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, {: E. Q( Z) g5 j+ z/ J
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
4 F T9 t: F9 E( |6 o: B<P> </P>' n4 {5 B1 ~9 J. i0 \- ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P> ]& ]5 A$ o, y2 X5 z: ?- H3 M
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>% |- q$ |" t, g$ p! v8 X1 T9 l/ }
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1 s1 S4 J- \9 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* U+ K/ t* O# E' y; k" L<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
2 R& A# w* C, _, @* l' @- R- D5 s! D, P<P> </P>
# |, G, a$ e9 d7 e, C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>; e8 z) u, Q+ o- Y4 z, a+ b
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& ?0 W; I( F5 n7 `- b+ U9 Y! G
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ c3 F& e. {8 _5 q/ r
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
9 f i1 ]) N/ i4 Y4 |2 |" D<P><FONT size=3></FONT> </P>0 P$ A; H8 w+ C$ N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P> }4 p! H' a& o- [
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, P" w! J; u( X3 Z# A- f; h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 {: G' a3 q4 i" O<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>/ A8 i8 U- L$ a
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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