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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。' K) k0 G9 _) W
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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. l, P, N( R/ B$ m [' h( H, F c' j 属阴虚体质者:; d% D1 p; J' Z+ O9 x
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。9 m$ K7 k! D: b1 l, _
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奶黄香粥; ?3 p f e# @% F: a" q/ g- G7 H
7 R+ o0 Y# l8 P* f 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克8 W- p: t# {( L% e. X$ f1 F; l, F: a; v
- p# L9 w" D Z9 M8 ] 配料:冰糖适量。
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制作方法:: V8 }2 }4 ` b! o% h) E7 P+ U& a8 l
w8 K* q' i' | 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% P' U, j) a3 J5 E4 U. \
, U! t/ f8 x9 P" G5 p3 `( g* }1 X; J 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。" @+ O% a/ `; O9 w5 ^1 v
( r) \6 C6 U W) m& e: c8 \ 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。: [5 R) P _1 s* |& L2 O
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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/ T; W7 T7 W+ C- J$ o3 s 属阳虚体质者:& S6 D* w' U' m9 |! I
3 c3 o7 X# M* \+ X# Z( B4 e 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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9 V6 q( x# D* D# u2 q6 w: \6 ~ 黑糯米粥: }6 p; | _( t$ f
' _0 p8 Q# p8 O% @: q 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 D* z$ u! k: G. J ~: ~( Z
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【配料】红糖适量
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8 x+ ]' X; V+ F0 b 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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' D. O5 P) @1 N5 ^; y6 v 桂圆去皮洗净待用。. q0 @# Y5 c5 X, t* ^( o( @
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 s+ n/ c. p: W) a2 w8 c# y
3 w1 A0 `4 n' o7 [( a) ? 【功效】温肾健脾补血调经
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4 W* F7 t" @( ?# ?5 D* j" i 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% v, V/ X6 W7 W' R& @
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。% M3 ~/ U: R* Y5 Q: [
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。! V! }6 }. k; z) w9 F8 J4 i
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属阴虚体质者:
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: n9 q p& t' G. J( o+ G- R- i 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。' o! V- g# z O, G3 y8 @
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莲藕木耳老鸭煲
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& t: ?" f& z' Q V. W 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 C$ T3 p) z: P7 T2 h) V* L2 W3 U5 v
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】3 T4 z5 ^- _4 u0 G9 K d4 Z: K8 p; M
0 H/ k! W' W4 V6 k# t/ ` 莲藕洗净,切块待用。/ [+ [( R0 O; q0 l/ Q y
4 A+ Q6 |" L" F2 h 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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|+ p& r& C6 S: i$ b 【功效】滋阴清热凉血止血+ p, X% j5 p1 B/ V# O
3 u+ e8 s4 o, R$ [' ^$ s( c3 G 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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( m2 w7 m& b% A/ f 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。8 j) x' v- ~! h% L
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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6 n7 `1 Z9 ~/ h5 W: S; x 【制作方法】
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* n( f% j* ~0 ^" R& u6 G 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。& W/ @7 E' Z& A: U: q" @
7 r+ s& Z0 m2 r% ^% {: }* f 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。0 g' _( b2 t8 Y! c7 m, l3 P* k
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【功效】健脾和胃益肾调经
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; j8 u1 K7 A; g6 R& b: W 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。% A% M& @& v* b2 ^
0 i" r% @6 L1 Q, x) r$ H: L 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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