【08.08.26】泰国蟹盒

一个人的童话

泰国蟹盒从名字上就能判断是一道泰国菜，但是却因为它的美味而传入东南亚很多国家，不光味道厚重，金黄色的菜色看着就令人胃口大开。
% `! @: V" B& v材料：1、蟹肉,虾泥各1/4杯、猪肉末4两，
2、鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、鸡蛋3个、蟹壳2个、炸油适量。
　　做法：
5 ~& F9 A+ S1 ~" B3 o5 z# W: ~　　1、将1、2料及1个鸡蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性,放入蟹壳内。
# m! h& g; B( m6 A6 {6 G　　2、蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出。
% _2 o3 t7 V3 ?# z$ h, Q! V) o" F　　3、炸油烧热,2个鸡蛋打匀,蟹盒沾蛋液以中火炸至呈金黄色(3分钟)捞出。

[[i] 本帖最后由 一个人的童话 于 2008-8-26 14:29 编辑 [/i]]

小棋子

看上去还满可以的````

jiamay1957

看起来好像很容易做，但是要想做得口味很好估计就不太容易了！

ILOVUTIK

像大闸蟹啊，偶留口水，巨喜欢滴说，试过一次吃了4只半（两母，三公滴）

慧子茉莉

看上去好好吃！ 偶得口水都流出来了。

jeffjma_jc

只想吃..不想煮...
( S, [0 J9 \3 T$ F' E. B
但圖片怎麼貌似從洋澄湖來的大..閘.蟹 ？？
0 h7 C% O! l/ m# b
3 o) P$ V0 o- s. U4 k7 P* T3 z: W2 |哈哈...樓主可能放錯了
9 p" P2 u0 _% M: n
5 B5 Z; U$ h6 H! D[[i] 本帖最后由 jeffjma_jc 于 2008-8-26 14:40 编辑 [/i]]

wifeofprince

看到就想吃，就是不知道合不合我口味。

娜拉公主

看上去好好吃的样子。

红大狼

俺还是偷懒蒸熟,沾点酱醋吃吧。

LIKETIK

看见就垂涎三尺.