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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
* d, B! c: ^- L/ t
, M' S U5 P, Y' C& ?# N1 |5 c' H主打王牌：新鲜水果和蔬菜
6 P, U/ C, W+ R! B莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
5 }; |% \3 p! k" T/ [橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。* K* ?) ?3 | E& h& h
/ a0 _) B. J3 R' B) B第二梯队：谷物4 g+ ?$ X. R. k- B; d0 }
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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& ?! a% G) t0 E2 q# A第三阵营：牛奶和奶制品* T2 T1 Z# N% t! c
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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# ~6 g2 o2 t% m" k) ]: `5 w最后防线：肉和坚果# s0 m( @: Y' j+ H: e% B
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。$ i- i. x' h7 ~3 | G* B' @6 H; Z
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四大原则：
, D! ?6 ]8 H4 U, c2 S原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；3 {% `) B5 N' u. `9 c, o# K
原则二：两餐之间避免吃糖；
( c/ @) M+ Q. Q! r' J( G( B原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
$ T; Z+ ?7 _; l& ]! [) F1 K. V原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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