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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* K' R" g n) d x$ e. s. W
6 [+ N* X- ^) y+ y1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 K+ ]/ m5 a$ g+ ~2 } t% y
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 v2 t, U0 c; B0 E: e6 o7 C; i1 s d0 A
- B& ~" ^( x+ F& J2、面容多皱型:脾胃两虚
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5 q& {; y. ?1 r' c: M( n% V/ Y# z食疗:什锦山药泥4 x! b6 w1 S" D
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' x4 P! y9 Z7 B! [5 s6 ]4 Z
( |. k1 E7 b$ W2 C* v _% L0 C功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。% H. v% k; r* x l* M- K' ?6 m( t
" k6 |4 i/ @; L5 W9 s3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# n7 `1 E# k; m9 C, a0 r5 C
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食疗:笋烧海参
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# ]" @ A' Z- o; b: n+ I) X做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 W+ x1 M* V8 l
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食疗:栗子炖白菜* {5 @( N5 U8 ]/ }! ?, y
: E( x% o1 X2 M* c做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( R) L1 X [- ^/ Z1 o
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, j6 I$ R$ j9 `6 Q% _" l! k
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。8 c: n3 v2 p% H7 W' y; w
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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