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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' O+ U5 m9 I3 \0 U
: ~( H8 l. s; M' ` S1、面色苍白型:气血不足/ p0 x: f: x9 `; |0 S) n
' k( o/ R# `9 g食疗:蜜汁花生枣8 S0 w3 G8 I* V7 V, u
, I. @% a G0 g6 ~0 Y做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. j# [1 I7 |3 ^0 U+ T0 G
4 j |7 G- K0 h0 H Q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。: v% W4 l* R& Z* U2 A5 R: K
6 e/ g% D: {" @% {, c2、面容多皱型:脾胃两虚. F. y+ |7 _9 `" Z. G3 I! S( d2 `
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食疗:什锦山药泥; p/ f% R/ T9 H; D, t7 T/ ?, H3 n U
2 _/ n( O/ I9 ~做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ A; S0 x6 { L9 e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ \) P+ @# d$ j" V5 J5 s7 F0 N
$ L4 _: [9 a8 B3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 A2 C3 A, o6 b; t
o: j% J: p- t# o' T0 E Z& n4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 e% S; u& A8 c
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食疗:栗子炖白菜6 \3 O* r0 N" M! j8 |! X
8 S2 P! x# H0 Y% y7 h: \做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* c. y9 t" a. ^. w& P
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。+ A/ P; H; B) J
7 S. v# s0 v& m- H5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ R+ l# h! U, E2 n: \/ W. v
P) x- o3 s- |4 m- |8 V5 E食疗:海米炒油菜% h7 i: w7 K2 }/ L
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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- _% o- s5 c; V+ M- [/ U; A功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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