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☆酸奶——>酒后烦躁
( C" R$ P! o8 M2 k, E蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 , v. S& E. z1 ~8 c
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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5 s: j. r" N/ p- a6 s9 {既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 ; v/ V+ d( h+ {% t
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 3 ^ T/ S# ?! Q
' r; _0 `" }7 G4 F& S% y☆西红柿汁——>酒后头晕 8 \9 ^, h& m& N
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 1 w$ z6 H" _" C) X1 A7 R2 n
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ) H! o6 B: c5 n( C4 s4 e
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 " S6 Z- v9 [$ ~( B) e$ V5 I
/ E, Y! @3 Q9 P) W☆西瓜汁——>酒后全身发热 7 [. g* V* m: J# Q* ^
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气
6 D1 @+ J$ I! k4 S. j李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 2 b$ P# v7 E$ ~! }; C% A, G
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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/ H: Z1 U' D" R2 k! e$ [☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 * d1 f& Q& |0 M- G
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 ! E: L% ]7 t: ?9 j( d
; `3 |& Y# \3 w- E/ n- ^' s0 }☆橄榄——>酒后厌食
8 u6 m) j7 ~2 x7 ?; N# G橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ) b" ~: W/ n1 q, b4 T' F; u U0 x
0 M9 _3 c5 C1 m/ H7 c都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 2 G. m* L) A( B5 T6 w
PS:酒后忌饮茶 $ \$ Z, t4 r9 G3 q: T s' h7 {: Q
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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